Praktyczne warsztaty gotowania

Świadome odżywianie, czyli: jak łączyć zdrowie ze smakiem, zgodnie z porami roku

Cz. 1 sezon jesienno-zimowy / 18-19 września

Cz. 2 sezon wiosenno-letni / planowany termin luty/marzec 2027 r.

Jak komponować posiłki, żeby nie odczuwać pokusy na coś słodkiego?

Jak harmonizować smaki i balansować posiłki?

Jak do codziennego gotowania włączyć równoważenie odżywiania z oczyszczaniem, żeby usprawnić system trawienia?

Wreszcie – czy to wszystko zmienia się wraz z porą roku?

Świadome odżywianie to nie podążanie za modnymi dietami lub produktami-gwiazdami jednego sezonu.

To ogromna wiedza i doświadczenie setek lat. Zapraszamy Was na doświadczanie zmysłowe odżywczych wegetariańskich posiłków zgodnie z zasadami ajurwedy, tradycyjnej medycyny chińskiej oraz tradycji polskiej.

Przez dwa dni warsztatu będziecie gotować, smakować i rozumieć, przygotowując odżywcze śniadania, obiady i kolacje z pasjonatami kuchni:

dr Preeti Agrawal, Agnieszką Burzyńską, Jackiem Sobierajem i ekipą kuchni IMC.

Odżywianie to nie solista, a cała orkiestra: nie tylko główne produkty, ale też zioła, przyprawy i wszystko wokół –

atmosfera, nastawienie, uczestnicy, intencja… To będzie niezapomniane przeżycie naładowania sił fizycznych i energetycznych.

Serdecznie zapraszamy